完全予約制の特別個室で至福のひと時を！武雄市「フレンチキッチン　プルミエ」

見た目の美しさと、繊細に構築された味で世界中の人々を魅了する料理、フレンチ。イタリアンや中華は馴染みのある日本人にとって、フレンチはあまり知名度が高くないかもしれません。しかしフランスの料理と日本の料理には、季節感を重んじるという共通点があります。今回紹介する「フレンチキッチン　プルミエ」は、佐賀県武雄市に店を構えるレストラン。ここではシェフがこだわる新鮮な食材で作られた絶品フレンチを食べることができるとして評判です。JR佐世保線「武雄温泉駅」より車で8分の場所にある同店では、いつでも新鮮な野菜が使えるように、プライベートの自家製農園を設けています。また、肉や魚などの食材に関してもシェフが目利きをした良質なものを使用。こだわりぬいて集められた食材の数々は、和洋様々な場所で修行を積んできたシェフの手によって見た目も美しい料理へと変身してゆきます。なので、同店の基本となるコースメニューの内容は、その日の仕入れ状況や食材の質によって変化するため、敢えて決まった料理が用意されるわけではありません。あくまで決められているのは値段と品数だけなので、料理の内容は当日店に行ってみるまで分からないドキドキ感を体験することができます。店内は大小さまざまなテーブル席があり2～12名様程度のプライベートな集まりはもちろんのこと、20名～40名程度の大きな集まりでもフロアを貸切にしてご利用頂くことができます。料理もシチュエーションによって銘々盛りから大皿盛りへ変更することができるので、披露宴などのパーティーにも対応することが可能です。更に、同店で人気なのが奥の特別な個室で楽しむスペシャルプラン。ここでは目の前のカウンターでシェフにコース料理を作ってもらう、ライブ感あふれる特別なひと時を楽しむことができます。特別な個室は2～5名限定となりますが、特別な日に特別な人とワンランク上の空間を楽しむことができるとして人気です。

店名　French kitchen Premier（フレンチキッチン プルミエ）

所在地　〒843-0022　佐賀県武雄市武雄町武雄133-1
営業時間
Lunch time 11:30～14:00（OS）
Dinner time 18:00～20:00（OS）
電話番号　0954-22-4888
アクセス
JR佐世保線「武雄温泉駅」より車で8分
武雄北方ICより34号線を佐世保方面へ約4.8キロメートル、
信号「武雄市下西山」より35号線沿いに約800メートル
定休日　火曜日