高松で心地良い宴会を！居酒屋「瀬戸内味処 活」

どうしても肉料理に偏りがちになる現代の食卓。なるべくヘルシーな魚料理を摂ろう、と考える人も多いはず。それは宴会や女子会、そしてデートでも心の片隅にありませんか？そんな方々におすすめしたいのは、高松にある美味しい和食が評判の居酒屋「瀬戸内味処 活」です。

大切な人の会食は、個室がいいでしょう。居心地の良い空間にて、お手頃価格で味わえる逸品。贅沢かつお得感を覚えます。
瀬戸内の新鮮な魚介が市場から直送されるアドバンテージは、やはり大きいでしょう。鮮度の良さは料理のうまさにもつながっています。例えば、「瀬戸内魚の煮付け」。やわらかく、ふっくらとした食感と、よく染みた出汁の旨味がたまらない一品です。和食の要とも言える出汁がいい仕事をしています。焼き茄子やお豆腐でもそれは顕著。日本の食文化に感謝ですね。(^O^)
そのほか、いくつか個人的にハマった佳品をご紹介。
「地たこ胡麻塩焼き」は、たこはもちろん、それ以外の食材も上質で美味。観光客、旅行客からの支持が厚いというのも頷けます。まさに名物！
「地ふぐ天丼」は、冬季のみ、しかも数量限定。だからこそ逃したくない一品でもあります。これを求めて11月が近づくとそわそわし出す人も出てくるはず。あ～まだ8月か、、、（笑）。

お酒も同様に素晴らしい！日本酒、焼酎、ワイン、ウイスキー……。ホームページで見てもそうですが、とにかくそれぞれに多彩なメニューが揃っています。四国という地の利を生かした、希少な地酒もスタンバイ。上述した絶品グルメとともに味わってほしいですね。すこぶる気持ちよくなることでしょう（笑）。

高松琴平電気鉄道の瓦町駅から歩いて約6分。
宴会はもちろん、様々なシチュエーションにて使いたくなる魅力いっぱいのお店です。
冒頭で触れたようにヘルシーに堪能できるのもそうですが、やっぱり美味しいのが一番。
高松の居酒屋「瀬戸内味処 活」は、覚えておいて損はないと思います。