熊本市でのデートの定番に！？フレンチレストラン「エスポワール」

熊本市は花畑町電停から徒歩2分のところにあるフレンチ「エスポワール」。
店名は、フランス語で「希望」の意味を持ちます。
その背景には、この先もずっと“希望”が持てるお店であり続けたい……という、オーナーの熱き想いが！
高級感を湛えつつ、リラックスできちゃう上質な空間。
「本当に美味しい」瞬間に立ち会える貴重な場所です。

大型のワインセラーが目を引くなか、客層やシーンの幅広さも印象的。
普段使いから、記念日のお祝い、デート等々。
貸し切りもOKということで、パーティーや二次会にも安心して利用できます。レイアウトの変更もあり。20名規模でも楽しめますよ。
デザートプレートに、メッセージを加えるサービスも提供してもらえますよ。
熊本市街の夜景が見える窓際で雰囲気抜群のディナー、なんてシチュエーションも。（これは妄想ですがｗ）

料理はどれも絶品。
素材からこだわっています。「尾崎牛のタタキ」や、「バスク豚のグリエ」などお肉料理は絶対食べて欲しい一級品が揃っています。
魚派も安心してください。
イチオシは、食感と濃厚な旨みがクセになる「瞬間スモークのサーモンマリネ」。これは五感を駆使して味わってほしい（笑）。
そのほか、新鮮野菜がふんだんに使われている「バーニャカウダ」や、〆にぴったりの「武富勝彦の蓮根麺・生うにのクリームソース」がオススメです。

ドリンクは、「レストランサービス技能検定」の審査委員も務めるオーナーソムリエの太田さんが選んだワインがメイン。
滅多にお目にかかれない世界中の希少ワインが常時150種類。開栓したワインの鮮度を保つ特殊サーバーを完備しているため、グラスワインでも楽しめます。

飲み放題付きのコース料理もリーズナブルにご用意されています。

とにかく魅力いっぱい。
熊本市に訪れた際はぜひ！
“これぞ、プライベート”といった具合に、癒されること請け合いです。