特別な時間を過ごしたいなら岐阜市柳ヶ瀬の「すし卓柳ヶ瀬」へ

お洒落なお寿司屋さんに行ってみたい…。そんな時には、岐阜市柳ヶ瀬エリアにある「すし卓柳ヶ瀬」がお勧めです。
店内に入ると、ライトアップされたカウンターとスタイリッシュな白い椅子が目を引きます。ＢＧＭにはジャズが流れ、オープンキッチンの食器棚には赤い照明で灯されたカクテルグラスが。お馴染みの寿司屋とは程遠いその雰囲気には、きっと誰もが驚くはず。
カウンターは、調理場の活気を感じられる特別な席。素材を良く知る職人との会話も楽しく、寿司は握りたてがそのまま目の前に置かれて、とても贅沢です。一人で来店する時やデートにも最適。このお店の魅力を存分に堪能できます。
また、2階にある個室も素敵。こちらは白い壁に明るい赤茶色の椅子が印象的。天井からはシャンデリアが吊るされ、カジュアルな中に優雅さがある居心地の良い空間です。個室は全部で３室あり、食事会や宴会に使えます。貸切なら最大22名まで可能。会社の忘新年会や親族でのお祝いなどにも持ってこいです。

続いて、肝心の味について触れていきますね。寿司と和食を提供しているここの料理は、実に独創的。見た目のインパクト、食べてからの意外性、そして一皿毎の素晴らしい完成度…。他店では決して出逢うことのできない味わいの連続です。高級食材を贅沢に使うのもこのお店の特徴。イクラ、ウニ、キャビアなどが遊び心のある大人の料理として登場するので、眺めているだけで食欲をそそられ胸が弾みます。
メニューはコース料理が中心で、5,000円からオーダーできます。季節を感じる新鮮な魚介をたっぷり使った、斬新で上質な味を満喫できますよ。

また、お店の面白さはこれだけに留まりません。なんと、力を入れているお酒は国産ワインなのです。和食とワイン…、これは個性的な提案ですよね。でも、実際に試してみると双方の良さを引き立て合って、実に抜群の相性なのです。特に、マグロとウニ、そして赤ワインの組み合わせは最高でした！

大切な人と行きたくなる「すし卓柳ヶ瀬」。胸に残るスペシャルな時間を過ごせるお店です。

店名　すし卓柳ヶ瀬（すしたくやながせ）

所在地　〒500-8827　岐阜県岐阜市弥八町7-1
アクセス　名鉄名古屋本線・各務原線「名鉄岐阜駅」2番出口より徒歩14分
電話番号　058-201-3611
営業時間
17:30～21:00（コースのみ）
21:00～（コースまたはアラカルト）
定休日　日曜日・祝日