毎週木曜日に、自慢の海鮮料理を堪能しつつ、

生演奏のピアノが聴ける―そんな素敵なお店が

宇都宮にあるのはご存知でしょうか。

「すしの田丸家 田縁‐DENEN‐」が今回の注目スポットです。

車では東北自動車道鹿沼ICから9分、

電車だとJR日光線・鶴田駅から徒歩21分の距離にあります。

 

広い店内は和をアクセントとしたモダンなテイストで、

かなりワイドな空間となっています。

清潔感のあるシンプルなカウンター席、

最大で100名まで対応できるメインフロア、

さらに扉付きの完全個室席もご用意。

 

日常のささやかなご褒美として、

あるいはデートや記念日などのハレの日にも幅広く使えるのが、

こちらの大きな魅力となっています。

 

海の幸を活かした逸品の数々とともに、

お米の素晴らしさを広め、

お客さんと良き縁を結んでいきたい―店名の由来にもなったその想いは、

着実にこの地に浸透しつつあります。

その最大の目玉は、豊洲市場から仕入れる本鮪を

使った名物「本鮪のレアカツ」です。

 

絶妙な揚げ加減の断面からして食欲をそそる一品。

山形「十四代」や栃木「壬生 純米吟醸無濾過生原酒」、

秋田「新政No.6」、京都「澤屋まつもと 五百万石」など、

各地の名だたる銘酒から何を合わせるか、思案するのも楽しい。

 

外せないのは、職人さんが手際よく生み出す握りメニューです。

お魚の美味しい地方から届く新鮮な魚介類は、

艶っぽく、どれも旨味たっぷり。

地元のお米「ななひかり」などを使った赤酢シャリとも絶妙なマッチング。

「清明6貫」や「名月10貫」、「極上 縁13貫」でいただくことができます。

女性に大人気の見た目鮮やかな「ばらチラシ」も必見。

 

個室で特別なひとときを―「すしの田丸家 田縁‐DENEN‐」には、

慌ただしい毎日をリセットできる華やかさがあります。

田んぼから育まれるお米と、海鮮を盛り込んだ品々でお客さんとの縁。

この2つを両輪に、これからも地域の皆さんに愛され、発展が期待できるお店です。

 

［店名］　すしの田丸家 田縁‐DENEN‐
［住所］　〒320-0851　栃木県宇都宮市鶴田町1508-6
［アクセス］
【お車でお越しの場合】東北自動車道 鹿沼ICより車で9分
【電車でお越しの場合】JR日光線「鶴田駅」より徒歩21分
［営業時間］
【ランチ】　11:30～14:30（L.O.14:00）
【ディナー】17:30～22:00（L.O.21:00）
［定休日］　水曜日
［TEL］　028-680-7224
［ホームぺージ］　https://www.tamaruya-dennen.com/