一宮市のカジュアルフレンチ「西洋厨房シエル」

いつもとは違う、お洒落で落ち着いた空間。和とフレンチが融合した驚きの詰まった絶品コース。
これらを味わえる一宮にある飲食店「西洋厨房シエル」。

名鉄名古屋本線・一宮駅から徒歩8分。岐阜街道沿いに、優しい光が漏れるお洒落なお店が私たちを出迎えてくれます。
白を基調にした爽やかで落ち着いた雰囲気の店内は、広々テーブル席や個室席が備えられ、大切な記念日を二人で過ごすのにもピッタリ！
気軽にお箸で頂くスタイルだからこそ、緊張し過ぎず、食事をゆっくりと堪能出来るのが、さらにオススメするポイントなのです。

お店では「シェフ」が毎日食材を見極めたうえで、本日のコースが決められるといいます。
厳選した素材本来の力を存分に活かしたメニューは、彩りはもちろん、バランス、そして最後の余韻まで楽しんでもらいたいという気持ちがたっぷりと詰まっているんです♪
エノキの濃厚な味となめらかさが特徴的な「エノキのパテ」や、食感も楽しい「キャロットラペ」など、見た目も鮮やかな数種類のアミューズは、ひとくちサイズのドキドキが、お皿の上を彩ります。
シエルでも人気なお魚料理「サーモンのミキュイ」は、新鮮なサーモンと、キラキラ輝くいくらが贅沢な一皿。
絶妙なタイミングで火の通されたサーモンの独特かつ深い味わいは、いくらとオイルのソースをたっぷりと添えて食べることでより鮮明に！言うなれば口の中が海の恵みで満たされます。

料理の味をさらに引き立てるように、旨いお酒も欠かせません！
和フレンチのお店だからこそ、「今日は日本酒をワイングラスで…」なんていう楽しみ方も体験できます。

お店に入店した瞬間から、ワクワク感で包まれる「西洋厨房シエル」。素敵な料理と、寛げる空間を最後まで堪能出来る、新感覚の和フレンチ料理店です。
思い出に深く残るようなお時間を過ごしたいのなら、少しぐらい離れていても、愛知県一宮市まで是非足を運んでみてください。それだけの価値はあると思います。